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ブログの時間

盛り付けを上達したい

料理はそこそこできるほうだと思うんです。
そりゃ本格的な料亭のようなものはできませんよ。
でも家庭料理としてはそこそこのレベルだと思うんですよね。
だけど、盛り付けがどうにもうまくいきません。
難しいですね。
一つのお皿に盛り付けるだけじゃなく、トータルで他の料理とのバランスとか。
あとやっぱりお皿が足りないよな。
もっと映えるお皿を用意しないとだめですね。




by underparson | 2017-03-19 21:28

この時間はブログの時間ですよ
by underparson

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